氷温熟成ヒノヒカリ（5kg） 〈送料無料〉

宇治茶農家の純ヒノヒカリ 5キロ 白米・玄米選べる
・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料がかかります。
（ただし御注文商品代金の合計が9,800円以上で送料無料！）

商品詳細
令和5年度
5キロ

【玄米】精米無し
お米の栄養価・食物繊維丸ごと！
プチプチとした食感がたまらない

【白米】精米有り
玄米に比べ栄養価は落ちますが
雑味がなく食べやすい味に｡

※玄米の重さをもとにkg数を表示しております。
※白米をお選びの場合、糠を取り除く分(全体の１割程度)kg数が減少します。

〇無料サービス〇
お好みにあわせてお届けします！
精米の有無が選べます

〇当田園のヒノヒカリの特徴〇
・コシヒカリに似たあっさりした食味
・あっさり、コクがある
・程よい硬さで噛みごたえも十分！
・柔らかで程よい粘りがあります
・主張しすぎない香りで食べやすい
・小粒でありながらふっくら厚みがある
・ブレンド一切なし！100%ヒノヒカリ
・農薬、殺菌剤に頼らない米作り
・最高級有機肥料をふんだんに使用した土壌

保存方法と期限について 【玄米】
15℃以下で湿度60～70％の状態で保存できれば、約1年はおいしく食べることができます。

【白米】
〇 夏 ─ 約2～3週間
〇 春秋冬 ─ 約3～5週間

精米したお米は徐々に鮮度が落ち、食味や品質が劣化します。
季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、この期限が過ぎても食べられなくなるわけではありません。
目安としてご参考ください。

※お米の虫にご注意ください。
※白米･玄米共に冷蔵庫保存が理想です。

お米は季節の影響を受けるため、夏は高温多湿でお米が劣化しやすく、 虫やカビが発生する可能性があり、また冬は、お米も乾燥の影響を受けやすく、 水分が抜けておいしさが失われてしまうこともあります。
通常、お米はkg単位で購入するため、数か月分ストックしておき、 すぐに使わないお米は未開封のまま保存していることも多いですが、 未開封のお米も開封後のお米同様に徐々に劣化しています。
お米は開封・未開封に関わらず、精米後は徐々に劣化していきますので、 特別な保存をしなければ、精米年月日から1カ月程度を目安に食べ切るようにすると良いでしょう。
備考 注文が殺到した場合、5日から10日かかる場合がございます。